Poster rund ums Thema "Zucker"
"Zucker" ist keine reine Diabetiker-Angelegenheit. Auch für gesunde Menschen ist wichtig, den Glukose- und damit auch Insulinspiegel im Blut auf einem möglichst niedrigen, konstanten Niveau zu halten.
Wird der Körper regelmäßig mit zu viel Glukose auf einmal belastet, führt dies vermehrt zur Freisetzung freier Radikaler, oxidativem Stress, und der Beschleunigung eines Prozesses namens Glykation. Diese tragen in deinem Körper zu Alterungsprozessen, Herzkreislauferkrankungen, kognitiven Defiziten und vielen weiteren Krankheitsbildern bei, die sich oft erst mittel- und langfristig offenbaren und dadurch nicht offensichtlich zuzuordnen sind.
Da Glukose im Blut mithilfe von Insulin im Körper als Fettreserven umgewandelt und gespeichert werden, legen wissenschaftliche Erkenntnisse außerdem nahe, dass das Gegenteil hiervon, also Abnehmen - die Möglichkeit des Körpers ebendiese Fettreserven wieder zu verbrauchen - durch einen regelmäßig hohen Insulinspiegel stark vermindert ist.